Moulin Des Moines FARINE DE PETIT EPEAUTRE COMPLETE 500 G
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- IPA-1969
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Ce produit en bref
Cette farine de petit épeautre complète est idéale pour préparer du pain et des recettes saines. Convient aux personnes cherchant une alternative au blé.
L'épeautre est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (son grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Farine moins riche en gluten que la farine de blé. Riche en fibres, elle est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés.
Les + produit :
. Mouture sur meule de pierre
. Issue de l'agriculture biologique
Caractéristiques :
Ingrédients : Petit épeautre*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1446kJ / 342Kcal
Protéines 14,5g
Matières grasses 3,1g
dont acides gras saturés 0,4g
Glucides 58,8g
dont sucres 1g
Equivalent sel 0,04g
Fibres alimentaires 10,7g
Allergènes : Contient du gluten
Contenance : 500g
Fabrication : France
Conseils d'utilisation
Suivez ces étapes pour tirer le meilleur parti du produit.
- 01 Utiliser dans vos recettes de pain et pâtisseries.
- 02 Conserver dans un endroit frais et sec.
- 03 Peut être mélangée avec d'autres farines.
Liste complète des ingrédients (INCI) & description
L'épeautre est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (son grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Farine moins riche en gluten que la farine de blé. Riche en fibres, elle est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés.
Les + produit :
. Mouture sur meule de pierre
. Issue de l'agriculture biologique
Caractéristiques :
Ingrédients : Petit épeautre*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1446kJ / 342Kcal
Protéines 14,5g
Matières grasses 3,1g
dont acides gras saturés 0,4g
Glucides 58,8g
dont sucres 1g
Equivalent sel 0,04g
Fibres alimentaires 10,7g
Allergènes : Contient du gluten
Contenance : 500g
Fabrication : France
Ce que vous pouvez attendre
Évolutions courantes observées avec des produits comparables. Les résultats varient selon le profil et la régularité d'usage.
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